Selasa, 23 Agustus 2011
Alasan Mengapa Kurma Menjadi Andalan Buka Puasa
Kurma identik sebagai makanan manis untuk berbuka puasa. Tak hanya manis rasanya, tapi memiliki gizi yang baik dibanding manisan buah kering lainnya.
Kebiasaan mengonsumsi makanan manis saat berbuka puasa juga merupakan salah satu kebiasaan yang dilakukan para nabi. Bahkan kebiasan itu telah menjadi sunnah rasul.
Seperti dikutip dari laman Glamour.com, rasa manis buah kurma tidak seperti buah kering lainnya. Rasa manis dan masyirnya yang mudah meleleh di lidah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, terutama saat dikonsumsi untuk berbuka puasa.
Mengapa? Sifatnya yang mudah meleleh membuat kurma mudah dicerna. Hal ini tepat dikonsumsi saat buka puasa karena organ pencernaan, khususnya lambung membutuhkan makanan lembut setelah sehari tak tersentuh makanan.
Tak hanya itu, kurma juga mengandung gula dan air sehingga membuatnya semakin mudah dicerna dan sampai ke darah. Kurma juga mengandung kalium yang bermanfaat mengendalikan tekanan darah dan membantu kerja otot.
Kurma memang memiliki kandungan kalori lebih tinggi dibanding buah kering lainnya. Namun, kandungan kaliumnya mampu menekan natrium atau garam berlebih penyebab hipertensi. Itulah mengapa pengidap hipertensi juga sangat disarankan mengonsumsi kurma. Cukup konsumsi 5 buah kurma sehari demi mencukupi kebutuhan kalium harian.
Para peneliti di University of Scranton menambahkan, kurma juga memiliki konsentrasi polyphenol tertinggi dibanding buah-buahan kering lainnya. Sebagai antioksidan, polyphenol berperan bagi kekebalan tubuh terhadap infeksi dan serangan penyakit.
Keajaiban Kurma
Kurma, merupakan salah satu makanan khas saat bulan Ramadhan tiba. Setiap kali menjelang berbuka puasa, buah manis berwarna cokelat terang hingga gelap ini sering menjadi menu perdana berbuka.
Dikutip dari Arab News, pakar kesehatan Paul Gross dalam bukunya 'Buah-buahan Super' menyebutkan ada beberapa faktor yang membuat jenis buah tertentu dikategorikan sebagai buah super. Yakni nutrisi, kandungan fitokimia, warna serta berbagai uji klinis mengenai manfaat buah.
Kurma atau dalam bahasa ilmiahnya dactylifera phoenix merupakan buah asli dari Semenanjung Arab, Timur Tengah dan Afrika Utara. Warna kurma beragam, dari coklat terang hingga mendekati warna hitam. Bentuknya pun berbeda-beda, dari persegi panjang, bulat kecil hingga berukuran besar dan panjang. Kebanyakan buah potensial ekspor itu berupa kurma kering.
Kurma kaya akan gizi, fitokimia, air dan gula alamiah untuk mempertahankan kesehatan suku badui saat di padang pasir. Kandungan fruktosa dan glukosa dalam kurma adalah sumber energi sekaligus kaya asam amino.
Keuntungan lain kurma, buah ini rendah lemak namun kaya serat dan prebiotik dan pitosterol, yang membantu mengendalikan kadar kolesterol. Kurma kaya akan selenium, kalium, kalsium, magnesium, mangan, dan besi yang meningkatkan kekebalan serta melindungi jantung, membangun massa tulang, dan meningkatkan sel darah merah.
Vitamin B dan C di dalamnya juga penting bagi kesehatan dan kekebalan tubuh. Asam lemak omega dalam kurma terbukti menyehatkan jantung, kulit, dan otak yang mirip dengan minyak zaitun.
Kurma juga berfungsi sebagai buah detoksifikasi dan mengurangi radikal bebas dalam tubuh dengan kandungan karotenoid, polifenol, anthocyanin, proanthocyanidins oligomer, tanin, luteolin, quercetin, dan apigenin.
Dari studi para ilmuwan Abu Dhabi, kurma terbukti mampu menekan bakteri menembus membran sel dan mencegah infeksi serta lebih tahan disimpan dalam jangka waktu lama.
Di Arab, sejak dahulu, kurma telah dikenal sebagai pengobatan tradisional untuk banyak kondisi, mulai dari gangguan pencernaan dan pernafasan dan membangun tulang untuk kehamilan, kelahiran,membantu ibu menyusui, meningkatkan sperma, meningkatkan dorongan seksual, dan kesuburan hingga energi selama melahirkan, dan mencegah pendarahan.
Jadi, sungguh cocok jika Anda memilih kurma sebagai menu berbuka untuk memulihkan energi setelah seharian berpuasa.
Tags:
Biologi,
Islamic Article
Daftar Isi
-
▼
2011
(1147)
-
▼
Agustus
(299)
- 30 Tips Bikin Cewekmu Tersenyum
- Stadium Bagus dengan Kesalahannya
- 10 Masjid Tertua di Dunia
- 4 Tanda Mantan Kekasih Masih Mencintai kamu
- 6 Bangunan yang Diprakarsai Oleh Presiden Soekarno
- Alasan Perut Menjadi Buncit
- 7 Tipe Cowok Paling Payah di Mata Cewek
- Pengaruh Air pada 7 Bagian Tubuh
- Sejarah Terbentuknya Reaksi Nuklir
- 5 Arti Pelukan untuk sang Kekasih
- Foto-foto kekejaman Jepang ketika menguasai daerah...
- Foto Berwarna Satu-Satunya Dari Peristiwa Penyerah...
- Tidur terlalu malam dapat menyebabkan kanker hati
- 10 Wabah Paling Mengerikan Yang Disebabkan Oleh In...
- ChessCube: Main Catur Online aplikasi game
- 10 Keuntungan Jomblo
- Bisa Baca Ini Gak?
- Realita Kehidupan Cewek Cantik Jaman Sekarang
- Beberapa Merek Lokal yang dikira Merek Import
- Ciri-ciri Wanita Yang Menjadi Idaman Setiap Pria
- 5 Produk Keren Google yang Mungkin Tidak Anda Ketahui
- 13 Peristiwa Besar dalam Sejarah Yang Terjadi Di B...
- 10 Bahasa Yang Paling Banyak Digunakan di Dunia
- 3 Kebiasaan Pria yang Dirahasiakan dari Wanita
- Tips Penyelamatan Laptop JikaTerkena Tumpahan Air
- 6 Tanda Pria Pencemburu
- 9 Penyebab Seseorang Susah Dapat Pacar
- 50 Kebiasaan Untuk Meraih Sukses
- Ciri Cinta Sejati
- 5 Jurus Maut Untuk Menarik Perhatian Cowok
- Sistem Navigasi Pada Semut Yang Menakjubkan
- 5 Tanda Tangan Termahal
- Indonesia, Polandia & Monaco, Siapa yang duluan me...
- 20 Tips & Trick FaceBook Yang Mungkin Belum Anda K...
- Sejarah Kantong Kecil Yang Menyelip Pada Celana Jeans
- 10 Petanda Dia Jodoh Kita
- 100 arti mimpi
- 15 Masjid Terbesar di Dunia
- 8 Mobil unik Buatan Indonesia
- Tips aman memainkan Komputer [gambar]
- 7 Karya Arsitektur Kuno Yang Menakjubkan
- panduan cara shalat yang baik dan benar
- Tokoh yang Meninggalnya bikin Hebohkan Dunia
- 10 Kasus Vaporware Yang Paling Terkenal
- 7 Hal yang Dilakukan Pria Saat Patah Hati
- 10 Fakta Tentang Mata Kita
- 10 Fakta yang Tidak terlalu Penting tentang Nokia
- Inspirasi, Kisah Seseorang yang Ditolak Bekerja di...
- 6 Gangguan Mental Akibat Internet
- 10 Alasan Mengapa Twitter Lebih Menarik daripada F...
- Hobi Aneh 6 Pemimpin Paling Brutal di Dunia
- Sifat Yang Dirindukan Pria Dari Wanita
- 5 Kisah Burung Merpati Pembawa Pesan
- 9 Orang yang paling mengganggu di Facebook
- Alasan Mengapa Penggaris Dibuat Hanya 30cm
- Asal Usul Sejarah Bedug
- Pivot Stickfigure Animator
- Kisah Sedih Dari Sejarah Kelam Lorong Bawah Tanah ...
- Wanita adalah makhluk yang sempurna, hanya satu ya...
- 5 Game iPad yang Membuat Kecanduan
- Kisah-Kisah Keajaiban Perang di Gaza, Palestina
- Perbedaan Antara Byte dan bit
- Jenis Sekolah Pada Masa Kolonialisme Belanda di In...
- Cara Hack Akun Facebook Paling Ampuh
- Rahasia Wanita Yang Tidak Boleh Dibaca Wanita
- 10 Presiden AS terbaik sepanjang sejarah
- 10 Misteri Besar Alam Semesta
- 10 Dokumen Paling Rahasia di Dunia
- 7 Website yang paling berpengaruh dalam kehidupan ...
- Negara Islam Indonesia (kenapa tidak)??
- manfaat memelihara Janggut
- 4 Aturan Pacaran di Twitter & Facebook
- Inilah Cara Membuat Password yang Sulitkan Hacker
- Prediksi-Prediksi Keliru Terkenal Di Dunia
- 6 kelebihan Anak Perempuan
- Bahaya duduk dengan kaki menyilang
- Sejarah Ilmu Beladiri Kuno Dari Berbagai Belahan D...
- Biola Tertua di Dunia Ada di Malang
- Orang-orang Yang Menghilang Secara Misterius
- 9 Nama Iblis yang Menggoda & Menjerumuskan Manusia
- 111 Fakta dan Ciri-Ciri Orang Indonesia
- Keunikan dan Rahasia yang Terkandung di Balik Air ...
- 5 Fakta Mengagumkan Tentang Adzan
- 23 Kiat Mati Dengan Cara Unik
- Foto-Foto yang tidak nyambung
- 10 Adegan yang selalu ada di Sinetron Indonesia
- Inilah Alasan Israel Dan Dunia Barat Sangat Takut ...
- 22 Sifat Bangsa Israel Yang Tercantum pada Al-Quran
- Inilah Bentuk Gunung Krakatau 125 Tahun Silam
- 5 Kesalahan dalam Proses Mandi
- 10 Hal Pertama yang Penting Dalam Hukum
- 15 Kamuflase Kadal Pada Lingkungannya
- Arti 'i' Pada iPod, iPhone dan iPad
- Misteri Harta Karun Raja John yang hilang
- Paypal Hack: Beli Apapun $0.01,Mau?
- 1 orang jadi presiden di 4 negara berbeda
- Foto-foto kehidupan anak-anak dan Remaja Indo-Erop...
- 39 Foto-Foto Propaganda Adolf Hitler Yang Belum Pe...
- 9 Website untuk Mengedit Foto Menjadi Cover Majalah
- Keajaiban-Keajaiban Yang Ada di indonesia
-
▼
Agustus
(299)